你知道食品生產(chǎn)許可證編號是怎樣規(guī)定的嗎？昆明食品生產(chǎn)許可證代辦人員提到，我國食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實施后，新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志，即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志，而改為標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號。

“QS”是“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”拼音的縮寫。相比于“QS”標(biāo)志，食品生產(chǎn)許可證編號為“SC”（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）加14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。這樣就相當(dāng)于食品都有了自己的“身份證”，可以實現(xiàn)食品的可追溯，有利于及時查找問題食品的生產(chǎn)商，并因此而對食品生產(chǎn)起到威懾作用，促使企業(yè)生產(chǎn)保障食品質(zhì)量與安全。

  不過，食品標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號，形式為“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字，其中食品類別編碼中，“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品……“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品，無疑會讓消費(fèi)者很難把握食品的詳細(xì)信息，難以通過食品生產(chǎn)許可證編號，更好地挑選、購買食品。

  昆明食品生產(chǎn)許可證代辦機(jī)構(gòu)溫馨提示：食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)妥善保管食品生產(chǎn)許可證，不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)場所的顯著位置懸掛或者擺放食品生產(chǎn)許可證正本。食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請。